In Zeiten der Überfischung gewinnen Aquakulturen zunehmend an Bedeutung. Aus Sicht von Forschern lassen sich die Erträge noch deutlich steigern. Allerdings können von diesen Zuchtbecken auch Risiken ausgehen.
Die Weltbevölkerung wächst kontinuierlich und damit auch ihr Bedarf an Nahrungsmitteln. Eine wichtige Nahrungsquelle ist die Fischerei. Zwar sind die Erträge des klassischen Fischfangs sind seit mehr als 20 Jahren konstant, doch als Folge sind die natürlichen Bestände an Fischen und anderen Meerestieren in einigen Gegenden der Welt drastisch zurückgegangen. Auf Grund der ständig steigenden Nachfrage werden in den sogenannten Aquakulturen Speisefische und Krustentiere in eingezäunten Becken gezüchtet. Seit 1985 wachsen die Erträge aus Aquakulturen pro Jahr im Schnitt um 8,8 Prozent an. Inzwischen liefern diese künstlichen Zuchten rund ein Drittel des gesamten Ertrages aus dem Meer.
Der Meeresökologe James Diana von der Universität Michigan in Ann Arbor, der aktuelle Trends der Aquakultur untersuchte, kam nun zu dem Schluss....
Freizeitfischer angeln mehr Dorsch aus der Ostsee als bisher angenommen
Geschrieben von Institut für Ostseefischerei / Rostock am Donnerstag, 27. September 2007. Bisher wurde dieser Artikel 154 mal aufgerufen
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Das Institut für Ostseefischerei hat in diesem Jahr eine Pilotstudie zur Entnahme von Dorsch bzw. Kabeljau an der deutschen Küste abgeschlossen. Die Erhebung wurde im Auftrag der Europäischen Union durchgeführt und finanziert. Die Arbeiten konzentrierten sich auf die Dorschfänge der Angelfischerei an der Ostseeküste....